Укр
The Truffle by Andriy Dromov

The Truffle by Andriy Dromov

The Truffle by Andriy Dromov

The Truffle by Andriy Dromov

  • вул. Каманіна, 16а/2
  • 5 км
  • Сб. 09:00 - 21:30
Сніданки ( готуємо до 12:00)
Сніданки ( готуємо до 12:00)

Сніданки

Курячий бульйон із бутербродами
Курячий бульйон із бутербродами
Бутерброди на сирно-цибулевому хлібі з соусом Цезар, куркою су-від, томатами, чедером, пармезаном та руколою. Подаються з ароматним курячим бульйоном.
Манго боул з ягодою
Манго боул з ягодою
Боул із соусом манго, сезонними ягодами, свіжим ківі, чіа, цедрою з лайма, горіхами кешю та кокосовою стружкою.
Зелений боул
Зелений боул
Зелений боул з авокадо, броколі, кіноа, огірком, цукіні, яйцем, маш-салатом, міксом насіння та горіхами кешю. Заправлений оливковою й кунжутною олією та сіллю Мальдон.
Фісташкова вівсяна каша з ягодами
Фісташкова вівсяна каша з ягодами
Фісташкова вівсяна каша на молоці з фісташковою пастою, вершковим маслом, сезонними ягодами та горіхами фісташки.
Авокадо тост із лососем, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Авокадо тост із лососем, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Тост із хрусткого злакового хліба з крем‑сиром, авокадо, яйцем пашот, слабосоленим лососем, томатами чері, соусом Голландез, з сицілійською оливковою олією та копченою сіллю мальдон.
Авокадо тост із креветкою, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Авокадо тост із креветкою, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Тост із хрусткого злакового хліба з крем‑сиром, авокадо, яйцем пашот, смаженими креветками, томатами чері, соусом Голландез, з сицілійською оливковою олією та копченою сіллю мальдон.
Порн-кейки на кокосову молоці
Порн-кейки на кокосову молоці
Панкейки на кокосовому молоці з соусом ягідним крем-чіз, маскарпоне, свіжою полуницею, лохиною й мятою.
Сирники з ванільним соусом чи з кремовим зі смородиною
Сирники з ванільним соусом чи з кремовим зі смородиною
Ніжні сирники подаємо на вибір: ванільний соус чи зі смородини. Доповнюємо солодкою ватою, полуницею, лохиною та фісташкою.
Комбо сніданок з лососем
Комбо сніданок з лососем
Етажерка у три яруси: <br>- збитий творог із цукровою пудрою, вишневим соусом, мятою, цедрою лайма та ніжні млинці; <br>- грінки з курячим паштетом <br>- два яйця пашот, руколою, лососем, крем-сиром, гуакамоле та томатами чері.
Гарячі бутерброди із дитинства з ягідним чаєм
Гарячі бутерброди із дитинства з ягідним чаєм
Гарячий бутерброд на цибулевому хлібі з курячим філе су-від, томатом, соусом Цезар, сиром чедер, пармезаном та руколою. Подається з ягідним чаєм.
Гранола з кокосовим йогуртом,чіа та лохиною
Гранола з кокосовим йогуртом,чіа та лохиною
Кокосовий йогурт із насінням чіа, полуницею, гранолою, насінням льону та гарбуза, присипаний кокосовою стружкою.
Трюфельний скрембл з креветками, рікотою та овочевою сальсою
Трюфельний скрембл з креветками, рікотою та овочевою сальсою
320г
Хліб сирно-цибулевий, яйце куряче, крем сир, <br>олія рослинна, паста трюфельна, креветки, масло вершкове, сальса, цибуля, сир рікота, зелена олія, томати, кінза
Яєчня з беконом, ковбасками, томатами черрі та фокачею
Яєчня з беконом, ковбасками, томатами черрі та фокачею
300г
Яйця, обсмажені на рослинній олії, з ковбасками та беконом, подається з фокаччею, руколою та томатами чері.
Шакшука з овочами та теплою чіабатою
Шакшука з овочами та теплою чіабатою
Шакшука з двома курячими яйцями в томатному соусі з додаванням курячого бульйону, ароматних спецій та сушеного орегано. Подається з томатною сальсою (помідор, кінза, синя цибуля, часник, перець, сіль, лимонний сік).
Оладки з цукіні з лососем, Філадельфією та вуаллю з огірка
Оладки з цукіні з лососем, Філадельфією та вуаллю з огірка
Ніжні цукіні на борошні з молоком, подаємо з слабоcоленим лососем, вуаллю зі свіжого огірка, ікрою тобіко, крем-сиром та зеленою олією.
Трюфельна вівсянка з креветками, горіхами та золотом
Трюфельна вівсянка з креветками, горіхами та золотом
Вівсянка на молоці з трюфельною пастою, горіхами фундук, ікрою тобіко та харчовим золотом, доповнена креветкою, пармезаном і зеленою олією.
Класична вівсянка з ягодами та горішками
Класична вівсянка з ягодами та горішками
270г
Вівсянка на молоці з вершковим маслом та ванільним цукром, подається зі свіжою малиною, лохиною та волоським горіхом.
Курячий бульйон з теплим хлібом та паштетом
Курячий бульйон з теплим хлібом та паштетом
Курячий бульйон з грінками з паштетом, посипаними фісташкою.
Млинці з маскарпоне, сметанним та вишневим соусом
Млинці з маскарпоне, сметанним та вишневим соусом
Млинці з маскарпоне та вишневим соусом, цукром і сметанним кремом. Декоровані роялтином та фісташками.