Зачиняється о 20:00
Профітролі
Зачиняється о 20:00
Профітролі
- вул. Генерала Петрова, 9
- 1.7 км
- Вт. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Безе, вершковий крем з маскарпоне, декорується сезоними ягодами.
Тірамісу
Бісквіт буше просочений кавою та маскарпоне.
Печенье
Печиво Вівсяне
Вівсяні пластівці з медом, родзинками та волоським горіхом.
Брауні шоколадний
Пироги
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
На пісочній основі, куряче філе з вершковою заливкою, сиром Дор Блю та журавлиною.
Пиріг зі шпинатом
Пісочне тісто, шпинат, бринза та чеснок
Тарт Королівський
На шоколадній пісочній основі шоколад з волоським горіхом та чорносливом.
Брауні шоколадно вишневий
Класичний шоколадний брауні з вишнею та залитий шоколадом
Пирожное
Натхнення
Шоколадне тістечко з фундуком, крекером, курагою, родзинками та в'яленою вишнею.
Профітролі
Заварне тісто та заварний крем.
Тарт з волоським горіхом
В пісочному кошику волоський горіх та вершкова карамель.
Тарт арахісовий
Пісочна основа, арахіс та карамель.
Мон Шер
На шоколадному бісквіті вершковий мус на основі білого шоколаду та м'який полуничний мармелад. Заливається шаром дзеркальної глазурі.
Фруктово-горіхове
Фініки, курага, родзинки, волоський горіх та кунжут.
Тарт ожиновий
У пісочному кошику ожинова начинка з білим шоколадом та заварним кремом, зверху вершковий крем з маскарпоне.
Тарт лимонний з меренгою
У пісочному кошику лимонний курд, зверху запаяна меренга.
Тарт апельсиновий
У пісочному кошику апельсинове крем суфлє з шматочками консервованного персика та апельсиновою цедрою, зверху вершковий мус на основі білого шоколаду.
Тарт смородина-шоколад
Запечена смородина з франжепаном із лісового горіха у песочному кошику, зверху вершковий мус на основі темного шоколаду у дзеркальній глазурі
Фруктова кростата
У пісочному кошику заварний крем та сезонні ягоди.
Торты
Медова Тропікана
Медові коржи, вершково-заварний крем, персик та ананас.
Сент-Оноре
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом із темного шоколаду.
Манхеттен
М'які меренгові бісквіти з додаванням какао та крем діпломат.
Рафаело
М'які меренгові коржи з кокосом та мигдалем, вершково-заварний крем.
Сент-оноре фруктовий
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом з білого шоколаду та маскарпоне, додається консервований персик.
Наполеон
Класичний наполеон с заварним кремом.
Жозефіна
Шоколадний наполеон с заварним кремом
Негреско
Шоколадний бісквіт брауні з волоським горіхом та консервованим персиком, шоколадно-трюфельний крем, лимонний курд та вершкова карамель.
Коробка "Профітролі"
Зимова вишня
Сметано-вершкове суфле, пісочні трубочки з вишнею, зверху вишневий мармелад.
Моне
Корж пісочний, корж безе, крем на основі варенного сгущенного молока та шоколаду, просичен кавою, з волоським горіхом та фундуком.
Симфонія
Медові коржи з додаванням какао,заварний крем, волоський горіх.
Полуничний
Йогуртове суфле з пюрованою полуницею, бісквіти буше.
Персиковий з риккотою
Суфле з риккотою та консервованним персиком та ванільні бісквіти.
Смородиновий наполеон
Пісочно-січені коржі, сметаний крем з маскарпоне та смородиновий мармелад.
Чизкейки
Чізкейк з ягодами
Запечений чізкейк на двух видах крем-сиру, зверху прикрашається сезонними ягодами.
Чізкейк карамельний
Класичний Нью-Йорк залитий шаром карамелі.
Склад меню та ціни вказує заклад