Профітролі
Профітролі
- Вул. Академіка Корольова, 56
- 4.6 км
- Пт. 09:00 - 21:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Печево
Безе
Классическое пирожное безе.
Пироги
Пиріг Горіховий
Пісочне денце, фундук, волоський горіх і вершкова карамель
Одеський сирнік
1порц
Сирна запіканка з родзинками, в'яленою вишнею, цедрою апельсина. Залитий шоколадною глазур'ю
Тістечко
Кошик з горіхами, Кошик з арахісом
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Еклер
Заварне тістечко із заварним кремом з глазур'ю із чорного або білого шоколаду/ з карамеллю/ зі свіжими ягодами
Фруктова Кростата
Пісочне денце, заварний крем. Ягоди
Кошик яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Кошик смородина шоколад
шоколадно пісочний кошик, мигдальний крем франжипан, смородиновий мармелад, мус з чорного шоколаду
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт з лимонний з меренгою
пісочне денце, лимонний курд, італійська меренга
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Торти
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Торт Наомі
Бісквіт зі шматочками чорного шоколаду, волоського горіха та кокосовою стружкою. Просочений натуральною кавою. Крем на основі вареного згущеного молока.
Торт Капрізе
Маковий бісквіт, кремові безе з кокосом
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Торт Моне
Безе коржі, крем з додаванням згущеного молока та волоських горіхів, залитий чорним шоколадом
Смородиновий наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем з маскарпоне,смородинове кулі
Торт Червоний Оксамит
поєднання соковитих і оксамитових коржів з ніжним і гладким вершковим кремом на основі Маскарпоне
Габана
Ніжний шоколадний бісквіт із додаванням нутелли, вершковий крем із додаванням білого шоколаду
Полуничний
Йогуртове полуничне суфле, пюрована полуниця, бісквіт буше
Наполеон Піна Колада
Пісочно-рубані коржі, вершково-заварний крем з додаванням кокосу та ананасу
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Чізкейкі
Чізкейк Карамельний
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру. Покритий вершковою карамеллю.
Чізкейк Шварцвальдський
Чізкейк гарячого приготування, на основі крем-сиру з начинкою з вишні. Залитий темним шоколадом
Чізкейк Сан Себастьян
Чізкейк гарячого приготування без основи піску. Ніжна кремова начинка та темна карамелізована скоринка.
Склад меню та ціни вказує заклад