Кав`ярня Вітер
Кав`ярня Вітер
- Kordonnyi Ave, 2/2
- 4.7 km
- Sut. 08:00 - 21:00
КУХНЯ
СНІДАНКИ ALL DAY
СНІДАНОК З ЛОСОСЕМ:
400г
Збалансований сніданок, який складається з яєць, лосося, мікса салату, заправленим горіховим соусом, огірка, черрі, авокадо, крем фети та журавлиним хлібом. Прикрашається міксом насіння
СНІДАНОК З БЕКОНОМ:
400г
Два яйця подаються з беконом, міксом салату з горіховим соусом, томатами чері, огірком, сиром залу і, квасолею в томаті та цільнозерновим хлібом "журавлинний"
АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК:
Класичний англійський сніданок, який складається с яєць, сосисок, сира халумі, квасолі в томаті, черрі, огірка, мікса салату, заправленим горіховим соусом та журавлиним хлібом. Прикрашено Міксом насіння
СНІДАНОК ПО-СЕЛЯНСЬКИ:
Сніданок, який складається з яєць,бекона, фети, маринованих огірків, черрі, запеченої картоплі, мікса салату, заправленим горіховим соусом та журавлиним хлібом. Прикрашається міксом насіння
КРОК МАДАМ:
320г
Булочка Бріош або тостовий хліб, подається з гірчичним соусом, курячим філе, айсбергом, сиром чедер та яєчнею. Зверху поливається ніжним вершковим соусом дорблю
КРОК МЕСЬЄ:
Тост бріош, обсмажений в яйці, з додаванням крем фети, французької гірчиці, айсберга, огірків кім-чі, копченого курячого рулета та сира чеддер. Политий соусом бешамель та прикрашений натертим сиром моцарелла
СКРЕМБЛ З КРЕВЕТКАМИ:
300
Скрембл з додаванням сиру чеддер. Подається з креветками, міксом салату, огірком та черрі. Салат заправлений горіховим соусом
ШПИНАТНИЙ ОМЛЕТ З ЛОСОСЕМ:
335г
Шпинатний омлет з лососем, крем-фета, авокадо та насінням <br> <br>
ЗЕЛЕНИЙ ОМЛЕТ:
230г
Омлет з міксом салату, бобами едамаме, авокадо та оливковою олією Ще смачніше з сиром чедером, печерицями або лососем
КРУАСАН З БЕКОНОМ:
Круасан подається з шпинатним соусом голандез, ніжним скремблом, беконом та томатами черрі. Подається з міксом салату
КРУАСАН 3 СИРА:
Круасан наповнений 3 видами сиру подається з міксом салата та качкою сувід
КРУАСАН З КРЕВЕТКАМИ:
Круасан подається з ніжним мʼятим авокадо, яйцем пашот, креветками, сиром пармезан та свіжою руколою
СИРНИКИ З ВАНІЛЬНИМ ЙОГУРТОМ:
350г
Сирники з ванільним йогуртом та ягідним соусом Ще смачніше з томленою вишнею <br>показати
ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ:
240
ліниві вареники з томленою вишнею з додаванням грецького йогурту
ВІВСЯНА КАША З ЙОГУРТОМ ТА ЯГОДАМИ:
Вівсяна каша на молоці з додаванням смачного йогурту, сезонних смаколиків та ягідного соусу. Прикрашається фісташками
ГРАНОЛА З ЙОГУРТОМ ТА ЯГОДАМИ:
Хрустка гранола подається з ванільним йогуртом, сезонними ягодами та фісташкою
ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ:
Ніжні ліниві вареники з додаванням маку, грецького йогурту, соусу із білого шоколаду та сезонних ягід
СИРНИКИ ТРИ МОЛОКА:
Сирники подаються з йогуртом, соусом три молока, сезонними ягодами, маком та фісташкою
СИРНИЙ СКРЕМБЛ З ЛОСОСЕВИМ МАСЛОМ:
325
Ніжний скрембл з сиром чедер та лососевим маслом на круасані або бріоші Ще смачніше з вяленими томатами
ОСНОВНІ СТРАВИ
КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ З КОТЛЕТКАМИ:
360г
Ніжне пюре з курячими котлетами у поєднанні з грибним соусом та пармезаном
ГРЕЧАНА КАША З ТУНЦЕМ:
250г
Зелена гречана каша з додаванням анчоусного вершкового масла. Подається з яйцем пашот, тунцем, вʼяленими томатами та посипається сиром пармезан.
ГРЕЧАНА КАША З ГРИБАМИ У ВЕРШКАХ:
300г
Гречана каша з салатом, печерицями обсмаженими у вершках, з яйцем пашот Ще смачніше з буженіною та беконом
ВІВСЯНКА 3 СИРА З БЕКОНОМ:
Солона вівсянка на молоці з додаванням сира дор блю, яйця пашот политим сирним соусом на основі сира чеддер та беконом. Прикрашено тертим пармезаном
ПОЛЕНТА З РОСТБІФОМ:
350г
Молочна палента. Подається з обсмаженим шпинатом з часниковою олією, яйцем пашот, ростбіфом, сиром фета та заправлений шпинатною олією.
БУРГЕР З БЕКОНОМ:
350г
Бургер подається на пухкій бріош з соковитою яловичою котлетою, яка покрита беконом, пікантним огірком кімчі, сиром чедер, карамелізованою цибулею конфі та міксом салата.
СИРНИЙ ХОТ-ДОГ:
250г
Класичний хот-дог з томатним соусом та картоплею пай
БУРГЕР З КУРКОЮ:
Бургер складається з пухкої булочки бріош, часникового соусу, курячої котлети в паніровці, сира чеддер, айсберга та черрі
КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН:
250
Курячий бульйон з додаванням бебі моркви, брокколі, локшини удон, курячих фрикадельок та яйця. Подається з журавлиним хлібом
КУСКУС З ОВОЧАМИ:
Кус Кус з додаванням грибів, моркви, цибулі конфі, перцю та мікса салату, заправленим лаймово-медовою заправкою
САЛАТИ
САЛАТ З КУРКОЮ:
275г
Салат з куркою гриль, латуком, чері та яєчком присипаний пармезаном, заправляємо соусом з анчоусами
ЦЕЗАР З КРЕВЕТКАМИ:
Мікс салату, заправлений ніжним соусом Цезар, подається з яйцем, черрі та креветками. Прикрашається тертим пармезаном
САЛАТ З ПЕЧЕНИМИ ОВОЧАМИ:
250г
Салат з грибами, баклажаном фрі, печеним перцем та цитрусовим соусом
САЛАТ З КРЕВЕТКОЮ ТА ПЕЧЕНИМИ ОВОЧАМИ:
270г
Салат з креветками, грибами, баклажаном фрі, печеним перцем та цитрусовим соусом
СЕНДВІЧІ/ТОСТИ
ГРІНКА З БЕКОНОМ У ПАНІРОВЦІ:
400г
Грінка з беконом, сиром чеддер та моцарелою, обсмажена в яйці та хрусткій паніровці. Подається з міксом салату, огірком та помідорами черрі, политий горіховим соусом.
СЕНДВІЧ З БЕКОНОМ:
280г
Хліб бріош на грилі з ніжним пармезановим соусом, салатом Айсберг, беконом, томатами чері. Подається з міксом салата з горіховим соусом.
СИРНИЙ МЕЛТ:
270г
Хліб бріош з сиром дор блю, сиром моцарелою, сиром чедер та цибулею конфі, все обсмажується в яйці та подається з міксом салата з горіховим соусом.
СЕНДВІЧ З РОСТБІФ:
320г
Соковитий ростбіф на хлібі бріош з додаванням цибулі конфі огірка кім чі який покривається соусом Цезар та подається з міксом салата і горіховим соусом
ТОСТ З ЛОСОСЕМ:
270г
Цільнозерновий хліб з крем сиром, авокадо, яйцем пашот, з додаванням пряного соусу Ще смачніше з вяленими томатами
ДЕСЕРТИ
НАПОЛЕОН
класичні хрусткі коржі з заварним кремом
МОНАСТИРСЬКА ХАТА
хрусткі трубочки з вишнею з вершковим кремом покриті молочним шоколадом <br>
МЕДІВНИК З ВИШНЕЮ
Класичний медівник з додаванням вишні
ЧІЗКЕЙК ФІСТАШКА
Ніжний запечений чізкейк з фісташковою пастою вкритий фісташковою крихкою
ШОКОЛАДНИЙ ЧІЗКЕЙК
Ніжний запечений чізкейк з шоколадом та вкритий шоколадним кремом
БАСКСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК
класичний чізкейк на основі крем сиру філадельфія
ЕКЛЕР КАРАМЕЛЬНИЙ
класичний еклер з заварним кремом, та солоною карамеллю зверху
ЕКЛЕР ФІСТАШКОВИЙ
Еклер з заварним кремом та фісташковою пастою
БРАУНІ КЛАСИЧНЕ
БРАУНІ МАТЧА ВЕГАН
ВЕГАН брауні з додаванням японського чаю матча
CRUMBL COOKIES СНІКЕРС
CRUMBL COOKIES ПАРМЕЗАН
CRUMBL COOKIES ЛИМОННИЙ
CRUMBL COOKIES КІНДЕР
CRUMBL COOKIES ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ
ТІРАМІСУ В СТАКАНЧИКУ
Класичний тірамісу з крему маскарпоне, печивом савоярді яке пропитане кавою та лікером та вкрите какао у стаканчику
ТРУБОЧКА ЗІ ЗГУЩЕНКОЮ
КРУАСАН КЛАСИЧНИЙ
МАКАРОН
дорблю кеш'ю/ фісташка малина/рафаело/снікерс / малина пармезан
КРУАСАН МИГДАЛЕВИЙ
КРУАСАН З ФУНДУЧНИМ КРЕМОМ
NEW MENU
ЯЙЦЯ БЕНЕДИКТ:
Булочка бріош с додаванням крем фети, яєць пашот та соусом голландез. Подається з лососем та міксом салату, заправленим лаймово-медовою заправкою
БОУЛ З ЛОСОСЕМ:
Збалансований боул з лососем, кіноа, авокадо, крем сиром, бобами едамаме, міксом салату та огірком. Заправлений пряним соусом та подається з апельсиновою заправкою
УДОН З КУРКОЮ:
Локшина удон з додаванням курки та овочів в соусі теріякі. Прикрашено зеленим луком та кунжутом
СИРНИКИ З ЛОСОСЕМ:
Солоні сирники с додаванням моцарелли та кропу, подаються зі шпинатним мусом, шпинатом та лососем. Прикрашається мікрогріном