Укр
Apsheron
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

Apsheron
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

  • Фонтанська дорога, 20/3а
  • 3.8 км
  • Вт. 10:00 - 21:00
Меню

Холодні закуски

Овочевий букет
Овочевий букет
500г
Помідори, огірки, солодкий перець, зелень, червона цибуля
Хумус з хрумкою паляницею
150/70
Айран
220 г
Бурата з фісташкою
200г
Гатик
220 г
Шпроти в олії
230г

Салати

Хрусткий баклажан
260г
Подається під пікантним соусом і помідорами черв .
Чабан-салат
Чабан-салат
250г
Огірки, помідори, червона цибуля, зелень, заправляється оливковою одією
Салат Цезарь
Салат Грецький
250г
Салат із телятиною
200г
Салатний мікс , солодкий перець, огірок, помідори чері, соус устричний, кунжутно-гірчична заправка
Салат з лососем та авокадо
280г
Салат з печеними овочами та хумусом
250г
Теплий салат з качиною ніжкою конфі
280г

Гарячі закуски

Кюрза смажена
150 г
Азербайджанські смажені пельмені з молодої ягнятини, подаються зі сметаною

Перші страви

Кюфта Бозбаш
Кюфта Бозбаш
350г
Бульон из баранины с сочными фрикаделями, картофелем и горохом нут.
Крем-суп з сочевиці
Крем-суп з сочевиці
200г
Кюрза
350 г
Азербайджанські традиційні пельмені ручної ліпки з солодої ягнятини, в бульйоні з ягнятини

Основні страви

Чихиртма плов
Чихиртма плов
350г
Плов з мяса куртки
Курча Табака
Курча Табака
350/40г
З домашньою смаженою картоплею
Долма
Долма
220г
З виноградного листя та з часниковим соусом .
Ярпаг Хінгал
400 г
Прісне відверне тісто , молода рублена ягнятини , цибуля , подається з гатиком
Хан плов
350г
З тушкованим мясом ягняти, сухофруктами, фініком та волоським горіхом
Качина ніжка конфі з кукурузною кашею
300г

Садж Кебаб

Садж з лосося
500 г
Лосось , картопля, солодкий перець, бакинські помідори , солодка цибуля, лимон, маслини
Садж Джиз Биз
460г
З потрохів ягняти: серце, нирки, печінка, сіменики, картопля, солодка цибуля
Садж з курки
Садж з курки
500г
Шматочки курки з картоплею , баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж із бараниною
Садж із бараниною
550г
Шматочки баранини з картоплею, баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж з телятиною
Садж з телятиною
550г
Шматочки телятини з картоплею, баклажаном, солодким перцем , бакинськими помідорами та цибулею

Мангал

Шашлик з курячого філе
Шашлик з курячого філе
200гр
Шашлик з курячих стегон
220гр
Скумбрія на мангалі
Скумбрія на мангалі
1шт
Печериці на вугіллі
Печериці на вугіллі
150г
Лаваш з сиром сулугуні
Дорадо
За 100 г сирої ваги
Лосось на мангалі
190/25гр

Соуси

Соус Наршараб
40гр
Соус із стиглих томатів
50 мл
Соус Сацебелі
50 грам
Соус Ткемалі
50 грами
Соус часниковий
50 г

Гарніри

Картопля печена на мангалі
Картопля печена на мангалі
200г

Десерти

Наполеон
Наполеон
160г

Напої

Сок Джаффа
250мл
в ассортименте : яблоко , апельсин , томат
Пепси Кола
300мл

Напої власного виробництва

Компот ягодный, 1л
Морс, 1л

Свіжовижаті соки

Фреш

Хліб

Східний хліб
1 шт
Лаваш
1 шт
Тости бородинські
120 гр

Склад меню та ціни вказує заклад